Schiffe, Rum und Meer: An der Flensburger Förde

Die Sehnsucht nach dem Meer hat meinen Mann und mich zur „Auswanderung“ von Franken in den Hohen Norden bewegt. Seit zwei Jahren leben wir in Flensburg. Gefunden haben wir eine Stadt mit maritimem Flair und dänischer Gemütlichkeit, lebendigem Stadtleben und beschaulich-ländlichem Umfeld. Wenn Ihr von Flensburg bisher nur durch „Punkte“ gehört habt, dann wird es Zeit einmal genauer hinzuschauen. Denn bekannt ist die nördlichste kreisfreie Stadt (95.000 Einwohner) Deutschlands auch sonst noch: Das gleichnamige Bier ploppt nicht nur hier oben, sondern bundesweit. Handball spielt man hier auf Meisterniveau in der Liga. Und die Kunstflug-Pilotin Beate Uhse hat nach dem Zweiten Weltkrieg von hier aus dafür gesorgt, dass es in deutschen Schlafzimmern munter und zugleich geschützt zugeht.

Flensburg ist anders, als gängige Klischees vermuten lassen. Aber warum sollte man in einer ehemaligen Garnisonsstadt, wo typische Backsteinromantik auf raubeinigen Seemanns-Charme trifft, Urlaub machen? Ganz klar: wegen der Vielfalt. Sonne und Meer, Strand und Kultur, Sport und Shoppen – das und mehr findet Ihr hier.

Mitte des 12. Jahrhunderts begründete sich an der geschützten Bucht am Ende der Förde eine Handels- und Fischersiedlung. Dem Gründungsmythos nach soll ein Ritter Fleno hier eine Burg gebaut haben. Der Hafen ist auch heute noch das Herz der Stadt, deshalb startet Ihr Euren Besuch am besten hier. Einblick in die Historie der großen Flensburger Seefahrertradition gibt ein Spaziergang am westlichen Teil des Hafens. Entlang des knorrigen Bohlwerks des Museumshafens könnt Ihr viele Schätze der Schiffsbauerzunft entdecken, für deren Restaurierung ein Verein seit 1979 sorgt. „Segelnde Berufsfahrschiffe“ sind zu sehen, die die Fischer zum Broterwerb nutzten, oder Transport- und Handelsschiffe, mit denen die Menschen an der Förde versorgt wurden. Von den Expeditionen des Weltreisenden Arved Fuchs erzählt die Dagmar Aaen, ein umgebauter Kutter, mit dem Fuchs sogar bis ins Packeis Grönlands segelte. Weiter Richtung Hafenspitze liegen der historische Salondampfer Alexandra und zahlreiche klassische Sportyachten. Infotafeln liefern ausführliche Hintergründe. Wer mehr wissen möchte über die Fördeschifffahrt, über Hafen und Höfe und über den Rum-Handel, wird im Flensburger Schifffahrtsmuseum umfangreich informiert (Di-So 11.30-17 Uhr, 6 €, www.schifffahrtsmuseum-flensburg.de). Saftige Fischbrötchen sind des Flensburgers liebstes Fast Food, am besten schmecken sie in Ben's Fischhütte am Museumshafen.

An der Hafenspitze dürfen sich kleine Seefahrer auf einem herrlichen Spielplatz austoben. Und die Großen können sich auf einen Pott Kaffee freuen.

Am Osthafen befindet sich eine Marina für Segler. Manchmal machen auch ziemlich mondäne Yachten hier fest. Noch ein paar Schritte weiter halten Fischer im Fischereihafen ihre alte Tradition aufrecht (eigentlich wird hier Sonntags frischer Fisch verkauft, aber wegen der Corona-Pandemie ist z. Zt. geschlossen, s. auch www.fischereihafen-flensburg.de). Wer will kann überall am Hafen und an der Förde selbst die Angel ins Wasser halten (Angelscheine im Touristbüro). Frischen Fisch für die eigene Pfanne kauft man Mi und Sa am Südermarkt.

Um zu erfahren, wie einst die Matrosen und Kapitäne hier lebten, wie rund um den Hafen ausgehend von reichen Handelshöfen gewirtschaftet wurde, begibt man sich auf einen Stadtspaziergang. Westlich des Hafens liegt das Viertel der Kaufleute. Entlang von Großer Straße und Holm (heute eine einladende Fußgängerzone) bauten sie ihre Kaufmannshöfe mit Wohn-, Kontor- und Lagerhäusern. Wo immer sich ein Durchlass zeigt, schaut einfach mal hinein. In den Höfen findet Ihr heute nette Boutiquen, kleine Kneipen oder Kunsthandwerker-Ateliers. Auch die Marienkirche und die St.-Nikolai-Kirche am Südermarkt lohnen ein Blick. Unbedingt müsst Ihr auch noch durch die Rote Straße flanieren (ein paar Schritte vom Südermarkt entfernt) und den Roten Hof und den Kruse-Hof anschauen. Ein Lieblingsort, den ich gerne aufsuche, ist die kleine Galerie von Glasbläser Dieter Schneider und der Glasgraveurin Anne Wenzel. Hier findet ihr viele gläserne Kostbarkeiten (Mo-Fr 9.30-12.30 und 14.30-18, Sa 9.30-13 Uhr).

Die wichtigsten Handelsgüter Flensburgs waren Heringe, Zucker und Wal-Tran. Rohrzucker und vor allem der aus Dänisch-Westindien importierte Rum, der in Flensburg verschnitten wurde, machten die Stadt ab dem 18. Jahrhundert reich. Im Rumhaus Braasch in der Roten Straße könnt Ihr echten Flensburger Rum probieren. Leider sind die Manufaktur und das Rum-Museum wg. der Corona-Pandemie derzeit geschlossen (Aktuelles unter www.braasch.sh). Das älteste Rumhaus Flensburgs ist Johannsen in der Marienstraße. Der Hochprozentige wird in der urigen Hökerei verkauft (www.johannsen-rum.de). Unterhalb der Kirche St. Jürgen im Osten des Hafens liegt das einstige Kapitänsviertel. Was die Kapitäne nach dem Einlaufen eines Schiffes in den Hafen alles erledigen mussten, das zeichnet der Kapitänsweg nach, der am Schifffahrtsmuseum beginnt. Wenn Ihr den in den Boden eingelassenen Pfeilen mit dem Steuerrad und den Infotafeln folgt, lernt ihr die Altstadt und das Kapitänsviertel kennen (Karte).

Ein neues inoffizielles Wahrzeichen der Stadt sind übrigens die baumelnden Schuhe an den Oberleitungen der ehemaligen Straßenbahn. Wer genau damit anfing, seine Schuhe da hoch zu werfen, - Discobesucher des Roxy oder ein frisch vermähltes Paar - man weiß es nicht so genau. Jedenfalls kommen ständig neue alte Treter hinzu.

Abends, wenn im Sommer die nördliche Sonne ganz weit im Nordwesten steht und über dem Wasser glitzert, wenn allmählich die Segelboote von ihren Ausfahrten zurückkehren und unter dem Gekreische der Möwen an ihren Liegeplätzen festmachen, dann zieht es echte Flensburger an den Hafen. „Plopp“ macht es bei Jung und Alt, die Beine baumeln über die Kaimauer, die Pizzaschachtel auf den Knien wird hier gechillt. Andere genießen ihren Sundowner in einer der Open-Air-Bars oder lassen sich Fischspezialitäten in den Restaurants schmecken.

Aktivitäten:

Wandern: Als Fortsetzung des dänischen Gendarmenpfads führt der Fördesteig von der Flensburger Förde auf insgesamt 95 km bis an die Schlei. Es geht am Meer entlang, durch Wälder und Flusstäler und durch Naturschutzgebiete wie z. B. das Geltinger Birk (www.fördesteig.de).

Radfahren: Fast immer am Wasser entlang führt der Ostseeradweg von Kilometer Null an der Grenze bei Wassersleben über Glücksburg bis Langballig. Von Flensburg aus lässt sich eine Radreise mit insgesamt 430 km bis Lübeck-Travemünde starten. Ich selbst fahre gerne eine kleine Abendrunde auf schönen Radwegen von Flensburg über Glücksburg bis zur Landspitze Holnis (16 km einfach). Vielfältige Ausblicke aufs Wasser sind garantiert!

Ausflug nach Schloss Glücksburg: Das weiße Wasserschloss aus der Renaissance ist der Sitz des Hauses Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg und war zeitweise Residenz des dänischen Königshauses. Auch heute noch kommt die dänische Königin Margarethe II. regelmäßig zu Besuch. Die fürstlichen Räume des Schlosses mit den markanten vier Ecktürmen wurden nach dem Geschmack der jeweiligen Regenten gestaltet. Bei einem Rundgang sieht man wertvolle Tapisserien, Ledertapeten, ausgesuchte Möbelstücke aus dem Empire, Gemälde und Stammbäume, Schlosskirche, Keller-Verlies und Gesinde-Räume auf dem Dachboden. Umgeben ist das Schloss von einem weitläufigen Park, ein Spaziergang, der auch rund um den See führen kann, ist zu empfehlen. Wann geöffnet ist, erfahrt ihr hier: www.schloss-gluecksburg.de